一般情况下，时令蔬果对人体健康更有益，且更经济实惠，人们都爱选购时令蔬果。冬季应季蔬果正当时，可供选择的蔬果品种有很多。但对白癜风患者来说，选购时令蔬果需谨慎。有些蔬果富含大量维生素C，会使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，进而导致黑色素合成中断，对白癜风的治疗有一定的不良影响。因而，很多白癜风患者陷入困惑。那么，白癜风患者冬天可以吃什么?

　　1、当吃的应季水果

　　甘蔗——其含铁量在各种水果中都很高，具有“补血果”的美称，有滋养润燥之效。较佳吃法非烤甘蔗莫属!不但更甜，而且润喉效果超棒!

　　梨——富含膳食纤维、糖类和维生素，在一定程度上能保护肝脏，且具有降血压、滋阴、清热的作用。冰糖炖雪梨，糖水的经典!

　　香蕉——味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动。除了平时直接吃，可做拔丝香蕉、脆皮炸香蕉，或与其他水果煮汤喝。加热后的香蕉会有不一样的口感体验。

　　苹果——俗话说“一天一个苹果，医生远离我”，苹果水分多，是补水的一大利器，还有助减少恶性疾病、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。

　　2、当吃的应季蔬菜

　　冬季受欢迎且常见的应季蔬菜有：红薯、土豆、大白菜、黄豆芽、藕、萝卜等，这几样都是白癜风患者可以吃的。

　　黄豆芽——发芽后的黄豆芽比黄豆，含有更多蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙等人体所需营养成分，对白癜风患者的身体具有调节作用。

　　红薯——对促进脑细胞和分泌激素的活性、增强抗病能力、提高免疫功能、延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用，常吃有助于白癜风患者提高免疫力。烤红薯简直是冬天必备!

　　土豆——含有大量淀粉，能为人体提供丰富的热量。且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，具有清热解毒、消炎等作用。

　　白菜——含有胡萝卜素等多种成分。俗话说“百菜不如白菜”、“冬日白菜美如笋”，常食白菜对白癜风患者微量元素补充以及黑色素生成有很好的促进作用。

　　藕——用藕制成粉，能消食止泻、开胃清热、滋补养性，是妇孺童妪、体弱多病者上好的滋补食品。且藕含丰富的矿物质，能促进新陈代谢、防止皮肤粗糙。莲藕排骨汤快安排起来!

　　白萝卜——被称为“土人参”。在中医上有清热解毒、和气健胃的功效。另外萝卜还富含多种微量元素，能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用，可以辅助白癜风的治疗。

　　3、这几种冬季蔬果，白白病友们一定要少吃

　　橘子、柚子、橙子——虽富含水分却也含有丰富的维生素C，而维生素C会阻碍黑色素的合成，大量食用橘子、柚子、橙子对白斑好转有阻碍作用。

　　柿子——虽营养价值高，但维生素C含量高，会加重白癜风。且柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，不利于白癜风患者补充微量元素。此外，柿子中含有大量糖类，吃后易使血糖升高，糖尿病人忌食柿子。

　　洋葱——属辛辣刺激性食物，白白们要尽量避免食用。不过可以在炒熟后适当食用。

　　白癜风患者冬天可以吃什么?以上就是有关食物的介绍。无锡白癜风医院温馨提示：饮食是白癜风治疗过程中必不可少的一个环节，通过饮食，我们可以更快的远离白癜风，加快治疗步伐。